阴暗潮湿的房间，时不时能听到几声娃娃的哭声，听了总是让人毛骨悚然。然而，更让人意外的是这声音的背后，能带来的收获却是会让人眼馋的。因为这声音不是来自小孩，而是珍贵的两栖动物娃娃鱼的。

娃娃鱼也称大鲵，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。因它的叫声很像幼儿哭声，人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二级保护水生野生动物，是野生动物基因保护品种，数量稀少，很少有人近距离接触过娃娃鱼。娃娃鱼的肉质鲜美，并且所含有的营养价值高于牛肉等常见肉类，经常遭到大肆捕杀。

现今，由于人工养殖娃娃鱼的出现，娃娃鱼可以名正言顺的出现在餐桌上。但是并不是所有人都能够进行消费。娃娃鱼养殖技术虽然在不断发展，但仍然不够完善，娃娃鱼养殖并不是一件极其容易的事，这也就导致了娃娃鱼价值不菲，价格高昂。

人工养殖娃娃鱼的老板黄爱华，在当地经营一家农家乐，而娃娃鱼的养殖房就设在农家乐的屋后，靠近山岩的地方。两间水泥房并不大，里边养着的就是黄爱华的宝贝——娃娃鱼。饲养房内一片漆黑，只能借助手电筒的光线观察它们。在稍小的一间饲养房内共有三个水池，每个水池内都装有约50公分深的水，水面上还铺设有石板。黄爱华介绍，娃娃鱼在水里待一段时间后，也会爬上石板待一会。第一个水池内，养着十几条1公斤多的娃娃鱼，它们个个生龙活虎，来回追逐嬉戏，就像一个个调皮的孩子，看过了活泼的小家伙，第二个池子内的一个大家伙约80公分的体长，肥硕的身躯，潜在水里犹如一艘潜艇，尾巴一摆便荡起很大的水花。 

在微弱的手电光下，这个大家伙的身影总显得模糊不清，黄爱华爽快拿来了大盆子，将其从水池中捞出，娃娃鱼神秘的面纱终于被揭开。头部硕大扁平，大口张开时甚为恐怖，身体两侧有褶皱，四肢短扁，脚趾颇似婴儿的手指，尾部侧扁，长相类似蜥蜴，又有几分像鱼，确实很有特色。 

伸手抚摸其表皮，感觉细腻油滑。黄爱华叮嘱，一定得谨慎，因为娃娃鱼生性凶猛，不小心会被它咬上一口，黄爱华的手指就曾多次被咬。黄爱华介绍说，这条娃娃鱼已经10年了，现在体长约有80厘米，体重达到了9公斤，是他所有宝贝中的极品，曾经有人出3万元他也没有卖。

谈到娃娃鱼的饲养，黄爱华坦言，要养好娃娃鱼并不容易，首先需要取得国家相关部门的养殖许可证，而该证的资格审核非常严格，要进入这个行业并不容易。同时，娃娃鱼对生存条件的要求也很高，它有喜阴怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏的特点，因此，人工建造娃娃鱼养殖池，最好仿照它自然界的生活状况等来修建。娃娃鱼的养殖成本较高，购买种苗非常昂贵，体长三公分的鱼苗通常可以卖到300元一尾，而体长在六七公分的，售价更是高达800元一尾，且成活率不能达到百分之百。从幼苗养到1.5公斤左右，大致需要3年时间，养殖成本大概在1500元左右。如果饲养不当或者水质不达标，娃娃鱼很容易得病甚至死亡，损失惨重，因此养殖风险很高。

虽然养殖成本高，但是利润也非常可观。单卖是1500元一斤，如果加工出来，一斤可以卖到1800到2000元。黄爱华介绍，娃娃鱼富含氨基酸等人体所需营养成分，具有提高智力、美容养颜、滋阴补肾等作用，肉质鲜嫩爽口，KK娱乐城很受食客欢迎。加之市场稀有，对高端消费者有很强的吸引力。黄爱华说，人工喂养娃娃鱼是条不错的致富路子，一条娃娃鱼，3年之内净利润可以达到3000元，收益相当不错。

娃娃鱼养殖虽然不太容易，但是随着技术的不断进步，娃娃鱼养殖技术将会得到很大的完善与提高。从养殖户的讲述中来看，娃娃鱼的养殖“钱”程似锦。