往昔“钱”程似锦的娃娃鱼养殖如今遭到了重创，娃娃鱼养殖技术虽说是在不断的完善提高，娃娃鱼的成活率也在不断的上升，可是娃娃鱼销售市场却是越来越不景气，一年不如一年。娃娃鱼养殖户开始走出养殖场，为娃娃鱼销售谋出路。

几年前高档酒店的娃娃鱼卖到上万元，现在跌至几千元也无人问津，许多大酒店直接取消了娃娃鱼的餐牌。随着高档餐饮消费不断缩水，娃娃鱼销售更难了。高档酒店卖不动，养殖户们动起了自己开店卖鱼的心思。

娃娃鱼，肉质细嫩，特别是鱼汤，十分鲜美。他们先后开办了娃娃鱼馆，平价出售高档美味。大酒店的娃娃鱼整条卖，他们把鱼分割了卖，尽量低价多售。虽然这样的平价娃娃鱼吸引了部分客人，但要开拓娃娃鱼销售之路，还必须打开养殖户们自己的思路。

当全国都面临娃娃鱼价格暴跌的危机，有一部分人已经走在摸索出路的前列。在网上，娃娃鱼深加工产品的店铺已诞生。以一家名叫“金鲵娃娃鱼”的店铺为例，其创店时间为2010年8月，销售的深加工产品共8个种类，主要包括营养产品(如娃娃鱼长寿面)、保健品(如蛋白胶囊)、美容护肤品等。不仅如此，搜索 “娃娃鱼长寿面”，也能看到相关的26件宝贝。销售数量虽不大，但这一现象的出现，无疑表明着娃娃鱼深加工产品正逐渐发展，娃娃鱼销售之路也可以逐渐明朗起来。